زيت الأركان البكر أو منزوع الرائحة: أيهما تختار لتركيبتك

يُباع زيت الأركان التجميلي في الغالب بجودتين: بكر ومنزوع الرائحة. وكلاهما يأتي من اللوزة نفسها، لكنهما لا يناسبان كل تركيبة بالقدر نفسه. والاختيار الصحيح يجنّبك إعادة التركيب لاحقًا أو تلقّي شكاوى من رائحة المنتج النهائي.

ما هو زيت الأركان التجميلي

هو الزيت المستخرج بالعصر على البارد من لوز ثمرة الأركان (Argania spinosa)، وهي شجرة مستوطنة في جنوب غرب المغرب. وفي الاستخدام التجميلي لا يُحمَّص اللوز؛ أما زيت اللوز المحمَّص فهو الزيت الغذائي ذو نكهة المكسرات.

اسمه INCI هو Argania Spinosa Kernel Oil. ويحمي المغرب أصله أيضًا بالإشارة الجغرافية «أرگان»، وتحدد المواصفة المغربية NM 08.5.090 الصادرة عام 2003 مواصفات زيت الأركان البكر.

زيت الأركان البكر

يُستخرج بوسائل ميكانيكية فقط: العصر والترشيح، دون مذيبات أو معالجات كيميائية. ويحتفظ بلونه الأصفر الذهبي ورائحته المميزة الخفيفة التي تميل قليلًا إلى رائحة التراب.

هي الجودة المناسبة حين تريد أن يوحي المنتج بأصله الطبيعي ولا تزعجك رائحة الأركان: زيوت نقية وزيوت شعر وبلسم وصابون.

زيت الأركان منزوع الرائحة

تنطلق من الزيت المعصور وتُزال منه المركبات المتطايرة المسؤولة عن الرائحة، عادةً بالتقطير بالبخار تحت التفريغ. والنتيجة زيت محايد الرائحة وأفتح لونًا بحسب طريقة المعالجة.

يجمع بعض الموردين بين إزالة الرائحة وخطوات أخرى مثل الترشيح أو إزالة اللون. لذلك يُستحسن أن تطلب أن تذكر البطاقة التقنية الطريقة المحددة. وتذكّر أيضًا أن الزيت منزوع الرائحة لم يعد «بكرًا» بالمعنى الدقيق، وإن ظهرت في السوق عبارة «بكر منزوع الرائحة».

كيف تختار

قاعدة عملية: إذا كانت تركيبتك تحتوي على عطر أو زيوت عطرية حساسة، أو كان الأركان جزءًا فقط من الطور الزيتي، فالمنزوع الرائحة يسبب مشكلات أقل. وإذا كان الأركان هو البطل ويتوقع العميل أن يتعرف عليه، فاختر البكر.

ما الذي تطلبه في شهادة التحليل

اطلب شهادة التحليل (COA) للدفعة المحددة التي ستستلمها، لا وثيقة عامة. والمعايير المعتادة هي:

• الحموضة أو رقم الحموضة، وهو يدل على تحلل الغليسيريدات الثلاثية.
• رقم البيروكسيد، وهو يقيس الأكسدة الأولية.
• الامتصاص في الأشعة فوق البنفسجية (K232 وK270)، وهو مرتبط بالأكسدة.
• ملف الأحماض الدهنية: يغلب الأوليك واللينوليك في الأركان.
• تركيب الستيرولات: يُستخدم محتوى الكامبيستيرول لكشف الخلط بزيوت أخرى.
• الخصائص الحسية: اللون والرائحة والمظهر.

قارن دائمًا شهادة تحليل الدفعة بالبطاقة التقنية وبالعينة التي اعتمدتها.

الحفظ

الأركان مستقر نسبيًا لكنه يتأكسد بالضوء والحرارة والهواء. احفظ البراميل مغلقة في مكان بارد ومظلم، وقلّل حيّز الهواء في العبوات المفتوحة. وفي الأحجام الصغيرة يحمي الزجاج الكهرماني أو الألومنيوم أفضل من البلاستيك الشفاف.

كيف نساعدك

نورّد الجودتين بالجملة وفي عبوات العلامة الخاصة، مع بطاقتهما التقنية وشهادة تحليل كل دفعة. وإن ترددت بين الاثنين، فـاطلب عينات منهما وجرّبهما في تركيبتك.

المصادر

• المواصفة المغربية NM 08.5.090، المذكورة في: التركيب الكيميائي لزيت الأركان البكر، مجلة Cahiers Agricultures (CIRAD)
• El Maouardi y otros, «Quality Control and Authentication of Argan Oils», Molecules, 2023

معلومات إرشادية للمهنيين، روجعت في التاريخ المذكور. اللوائح تتغير: تأكد من متطلبات حالتك مع مستشارك التنظيمي أو الجمركي.